Xavi, Torres, Ramos, Silva e Iniesta….. y La Roja.

Felices Fiestas y Feliz 2010

Que lo diga … que lo diga!!!!!!

Brotes verdes del empleo

Receta video ilustrada de arroz negro en paella.

Ingredientes para tres personas: Un pimiento rojo mas bien pequeño, un pimiento verde, cuatro o cinco dientes de ajo, un tomate, una sepia (que nos la den ya limpia), un puñado de gambas peladas, pimienta negra (con molinillo), azafrán, un ramillete de perejil, arroz Bomba, vino fino de Montilla-Moriles (para un chorreón), sal, agua y [...]

Receta video ilustrada de paella de arroz con marisco hecha en un perol.

Ingredientes (para ocho personas): Arroz bomba (18 puñados), un pimiento rojo, dos o tres pimientos verdes, cuatro o cinco cabezas de ajo, dos o tres tomates, un par de sepias, un kilo de almejas grandes, un malla de mejillones, medio kilo de gambas, una lata de pimientos morrones, aceite de oliva virgen, vino fino de [...]

Patxi Lopez, el cambio en Euskadi.